Эта рулька запекается и подается только здесь, поэтому и называется "Здешняя". Сочная мякоть свиной рульки запекается в виде рулета и сервируется особым гарниром, чтобы подчеркнуть нежный вкус мяса. Мы предлагаем вкушать его со сладко-острым папричным мармеладом, карамелизованными яблочками и хрустящей картошечкой.
